Verser tout d’abord 100 ml de lait écrémé dans le mousseur à lait Nespresso Barista. Fermer le couvercle, sélectionner la recette « Latte Macchiato » sur l’appareil, puis appuyer sur la touche de démarrage.
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Préparer 40 ml d’espresso Milano Intenso dans un verre à espresso View. Avec la cuillère à café Barista, déposer la mousse de lait sur le café.
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Déposer quelques pignons de pin et du romarin frais sur la mousse.
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Ajouter un peu de miel par-dessus.
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Dégustez.
À découvrir
Le mot du Barista
Ludovic Depie
Expert Café Nespresso France
Ludovic Depie
Expert Café Nespresso France
Tombé dans une tasse de café par le plus grand des hasards, Ludovic s’est immergé dans ce breuvage… Ce dernier doit sa carrière dans le café à une succession de rencontres avec des passionnés qui lui communiquent leur passion.