Un grand classique des cocktails café avec une touche alpine. Parfait pour les dégustations hivernales avec ses notes fruitées et épicées et son Espresso de caractère.
Préparez 2 capsules de Festive Black Espresso (40 ml chacune) dans un shaker.
2
Ajoutez 20 ml de sirop de sucre, 40 ml de liqueur d’abricot et 3 glaçons (30 g chacun) dans votre shaker. Fermez le shaker et secouez énergiquement pendant 20 secondes.
3
Versez votre préparation dans votre verre à Martini.
4
Rincez votre shaker, placez-y 1 glaçon (30 g), 30 ml de crème à 3,5 % de matières grasses et secouez énergiquement pendant 10 secondes.
5
Récupérez la crème dans le shaker à l’aide d’une cuillère et déposez-la dans votre verre à Martini.
6
Coupez un abricot sec en 3, puis piquez les morceaux sur un bâtonnet en bois en ornant le tout d’une petite branche de sapin.